Koda Ikko - 30 Jahre, 13 Jahre, 11 Jahre

Reis-Shochu: Blend aus drei Jahrgängen

Artikelnummer
1201-002
Verkäufer
Rokuchoshi
109,00 €
(151,38 € / 1 Liter)
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Einer der beiden Gold Superior Gewinner der Tokyo Whisky & Spirits Competition für Reis-Shochu. Zurecht! Beeindruckender Blend aus 30, 13 und 11 Jahre gereiftem Reis-Shochu.

Vollmundig und mild im Geschmack mit einer angenehmen Süße die durch das Reifen rund und sanft geworden ist.

Preisgekrönter Reis-Shochu-Blend (30, 13 & 11 Jahre) 

  • Superior Gold Gewinner der Tokyo Whisky & Spirits Competition
  • Rarität: Limitiert auf 688 Flaschen
  • In neuen Eichenfässern gereifter Honkaku-Shochu 
  • Komplex, aromatisch und weich
  • Für Menschen, die das Besondere schätzen

Dieser Shochu ist das Ergebnis einer einzigartigen Veredelung. Er verbindet die Techniken der Shochu und Whiskey-Herstellung in perfekter Art und Weise und verbindet beide Welten gekonnt. Am besten als Digestif pur geniessen oder mit einem bisschen Wasser. 

Was ist Shochu
Shochu ist neben Sake das zweite alkoholische Nationalgetränk in Japan. Nur einfach destilliert, wird der Edelbrand, Honkaku Shochu g oder Awamaori enannt.

Durch die besondere Herstellung von Honkaku Shochu bleibt das Aroma des Rohmaterials erhalten.  Shochu wird je nach Jahreszeit und persönlichem Geschmack auf unterschiedliche Art und Weise getrunken - warm oder kalt, mit Wasser oder Eis oder auch ohne. Damit ist er facettenreiches und bietet immer unterschiedliche Trinkerlebnisse.

Shochu kann auch vielen Rohmaterialien hergestellt werden. Am häufigsten zu finden sind Gerste, Reis, Süsskartoffel, Zuckerrohr, Sesam und Buchweizen.

Über den Hersteller: 
Die Gründung der Rokuchoshi Destillerie fand noch der Taisho Ära statt. Seit hundert Jahren wird dort Honkaku Shochu hergestellt. Sie sind Vordenker ihrer Zunft und Innovatoren. Das Blenden und Reifen von Shochu war nur einer der bedeutenden Fortschritte, die sie in Gang gebracht haben und wie keine andere Destille meistern. Ihre Erfindung der Destillation im Vakuum hat die Shochu Herstellung revolutioniert und ermöglicht die Herstellung deutlich feingliedrigerer und delikaterer Shochu.

Produktattribute

  • Inhalt
    720 ml
  • Alkohol
    40,3%
  • Typ
    Honkaku Shochu-Blend
  • Rohmaterial
    Reis, Gerste
  • Destillationsart
    Einfach destilliert, atmosphärisches Destillationsverfahren
  • Gereift
    Reis-Shochu 30Jahre, Gersten-Shochu 17Jahre
  • Fasslagerung
    in neuen Eichenfässen
  • Limitiert
    688 Flaschen
  • Hersteller
    Rokuchoshi Shuzo Co., Ltd.
  • Region
    Präfektur Kumamoto (Kyushu)
  • Ursprungsland
    Japan

Lieferung & Versand

  • Paket
    6,00 €
    Lieferung bis: 03.12.21
  • Paket Ausland
    16,00 €
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