Chokoshu Toroshikaya - 30 Jahre

Ultra Premium Shochu - ein ‘Must-Try’ für Whiskey Liebhaber

Artikelnummer
1201-001
Verkäufer
Rokuchoshi
199,00 €
(276,38 € / 1 Liter)
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Der Chokoshu Totoshikaya ist ein Honkaku-Shochu mit Seltenheitswert. Ein Blend aus 30 Jahre gereiftem Reis-Shochu und 17 Jahre gereiftem Gersten-Shochu.

Die Umgebung während der Lagerung des Shochu entspricht der von Whiskey in den Schottischen Highlands wodurch dieser Shochu einen ausgeprägten Whiskey-Charakter bekommen hat, ohne seinen Eigenen zu verlieren.

Er hat die Süße aus dem Reis, die vervollkommnet wird mit einem duftigen Aroma und einem vollen, runden Geschmack mit samtig weichem Mundgefühl.

30 Jahre Fassgereift: Ein ‘Must-Try’ für Whiskey Liebhaber

  • Rarität: Limitiert auf 301 Flaschen
  • Im Eichenfass gereifter Honkaku-Shochu
  • Komplex, aromatisch und weich
  • Für Menschen, die das Besondere schätzen

Dieser Shochu ist das Ergebnis einer einzigartigen Veredelung. Er verbindet die Techniken der Shochu und Whiskey-Herstellung in perfekter Art und Weise und verbindet beide Welten gekonnt. Am besten als Digestif pur geniessen oder mit einem bisschen Wasser.

Was ist Shochu
Shochu ist neben Sake das zweite alkoholische Nationalgetränk in Japan. Nur einfach destilliert, wird der Edelbrand, Honkaku Shochu oder Awamaori genannt.

Durch die besondere Herstellung von Honkaku Shochu bleibt das Aroma des Rohmaterials erhalten. Shochu wird je nach Jahreszeit und persönlichem Geschmack auf unterschiedliche Art und Weise getrunken - warm oder kalt, mit Wasser oder Eis oder auch ohne. Damit ist er facettenreiche und bietet immer unterschiedliche Trinkerlebnisse.

Shochu kann auch vielen Rohmaterialien hergestellt werden. Am häufigsten zu finden sind Gerste, Reis, Süsskartoffel, Zuckerrohr, Sesam und Buchweizen.

Über den Hersteller:
Die Gründung der Rokuchoshi Destillerie fand noch der Taisho Ära statt. Seit hundert Jahren wird dort Honkaku Shochu hergestellt. Sie sind Vordenker ihrer Zunft und Innovatoren. Das Blenden und Reifen von Shochu war nur einer der bedeutenden Fortschritte, die sie in Gang gebracht haben und wie keine andere Destille meistern. Ihre Erfindung der Destillation im Vakuum hat die Shochu Herstellung revolutioniert und ermöglicht die Herstellung deutlich feingliedrigerer und delikaterer Shochu.

Produktattribute

  • Inhalt
    720 ml
  • Alkohol
    40,3%
  • Typ
    Honkaku Shochu-Blend
  • Rohmaterial
    Reis, Gerste
  • Destillationsart
    Einfach destilliert, atmosphärisches Destillationsverfahren
  • Gereift
    Reis-Shochu 30Jahre, Gersten-Shochu 17Jahre
  • Fasslagerung
    in neuen Eichenfässen
  • Limitiert
    301 Flaschen
  • Hersteller
    Rokuchoshi Shuzo Co., Ltd.
  • Region
    Präfektur Kumamoto (Kyushu)
  • Ursprungsland
    Japan

Lieferung & Versand

  • Paket Ausland
    16,00 €
    Lieferung bis: 06.12.21