Fukkura-san

Artikelnummer
5110-005
Verkäufer
Igá-monó
129,00 €
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Der Fukkura-san ist nicht einfach nur ein Donabe-Topf, sondern unglaublich vielseitig. Zum Kochen kann man ihn mit und ohne Deckel benutzen. Der Deckel hält die Feuchtigkeit im Topf und bewirkt das Kochen mit Hilfe von langwelligen Infrarotstrahlen, sodass das Gargut gleichmäßig gart und dabei saftig bleibt. Mit dem mitgelieferten Rost ist auch das Braten möglich, da das Gargut in diesem Fall nicht den Topfboden berührt, sondern wie in einem Ofen gart.

Der Fukkura-san kann aber auch zum Kühlen benutzt werden. Egal ob für Sashimi oder gekühlte Nudeln im Sommer wirkt der Fukkura-san wie ein kleiner Tisch-Kühlschrank indem er seinen Innenraum über Verdunstung kühl hält. Hierfür wird der Fukkura-san einfach ein paar Minuten gewässert und die Schale mit Eiswürfeln gefüllt.

Last but not least kann der Deckel des Fukkura-san als dekorative Servierschüssel fungieren, wenn man sie umgekehrt benutzt.

Größe: 3 Go (für 4-6 Personen)

Anmerkung:

Igá-monó Donabe Töpfe sind handgefertigt. Farbliche Abweichungen gegenüber den Fotos sind kein Mangel, sondern herstellungsbedingt möglich.
Der Kamado-san muß vor seiner ersten Benutzung mit dem Kochen von Reisbrei vorbehandelt werden und sollte nicht ohne Inhalt erhitzt werden.
Nicht Spülmaschinengeeignet

Produktattribute

  • Hersteller
    Igá-monó
  • Material
    Ton
  • Kapazität
    500 ml (Schaleninhalt)
  • Dimensionen
    31,5 x 16,5 cm (inkl. Deckel), Tiefe der Schale 5 cm
  • Gewicht
    3,0 kg
  • Lieferumfang
    Donabe-Topf, Deckel, Metallrost
  • Ursprungsland
    Japan

Lieferung & Versand

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